La semana pasada, por casualidad, hice un nuevo descubrimiento.
Trabajo en el centro de Bilbao y algunos días, por no ir hasta casa, me quedo a comer algún pintxo y poder mirar algunos trapitos. Así pues, el otro día me acerque a La Viña del Ensanche, un local clásico justo al lado de Diputación. Desde luego, no le voy a descubrir nada a nadie diciendo que, probablemente, tengan los mejores bocadillitos de jamón de todo Bilbao pero casi seguro no sabréis que también tienen un plato del día que, cuando yo lo probé, era una sopa riquísima de calabaza con balacao (separado en dos cuencos monísimos) y que ... SORPRESA... sólo costaba 3 euros y pico.
Salí ENCANTADA . Os animo a probar
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